Les recettes de Poisson
Listes des Recettes – Poisson
Nom de la recette | Nom d’origine |
---|
Beignets de Merlan | Adjioudjat Mernouz |
Rougets frits | Lemlal Maqli |
Daurade farcie | Qadjoudj Mahchi |
Maquereaux à l’escabèche | Scabitch Kaballa |
Sardines au piment | tletas |
Listes des Recettes – Poisson
Nom de la recette | Nom d’origine |
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Beignets de Merlan | Adjioudjat Mernouz |
Rougets frits | Lemlal Maqli |
Daurade farcie | Qadjoudj Mahchi |
Maquereaux à l’escabèche | Scabitch Kaballa |
Sardines au piment | tletas |
L’apreté merveilleuse du vinaigre peut transformer comme par magie des aliments ordinaires. Mélangez-le à des fruits, des légumes ou de la viande, ou utilisez-le dans les mets cuits au four. Le vinaigre est unique de par son pouvoir d’assaisonner, attendrir et conserver les aliments, tout en décourageant les bactéries et facilitant la digestion. Le vinaigre est un surprenant entrepôt de bonnes choses.
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