Samssa Dioul - Chausson feuilleté aux amande
Recette Pour : 4 Personnes
Temps de Préparation : 1 heure
Temps de Cuisson : 3 mn par Chausson

• Ingrédients
INGREDIENTS pour la pâte d’amandes :
– 500 g d’amandes moulues,
– 100 g de sucre,
– 1 pincée de cannelle,
– Eau de fleur d’oranger,

INGREDIENTS pour la pâte :
– 1/2 douzaine de feuilles de Brick.

• Préparation de la Recette
PREPARATION de la pâte d’amandes :
1 – Mélangez ensemble les amandes moulues, le sucre et la cannelle.
2 – Mouillez avec de l’eau de fleur d’oranger pour avoir une pâte d’amandes ferme et malléable.

PREPARATION :
1 – Divisez en 2 chaque feuille de brick,
2 – Pliez la demi feuille de brick en forme de triangle pour enfermer la pâte d’amandes,
3 – Disposez au fur et à mesure sur un plateau. Répétez, l’opération jusqu’à épuisement des feuilles de brick et de la farce,
4 – Faites frire dans une friture à température moyenne. Egouttez bien.
5 – Arrosez de miel fondu (que vous aurez préalablement fait fondre à feu doux avec 1 cuillère de fleur d’oranger).

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Le Vinaigre

L’apreté merveilleuse du vinaigre peut transformer comme par magie des aliments ordinaires. Mélangez-le à des fruits, des légumes ou de la viande, ou utilisez-le dans les mets cuits au four. Le vinaigre est unique de par son pouvoir d’assaisonner, attendrir et conserver les aliments, tout en décourageant les bactéries et facilitant la digestion. Le vinaigre est un surprenant entrepôt de bonnes choses.

Manger trop vite a des effets néfastes
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La Vitamine C – Un remède miracle naturel !…
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